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식품등의 자가품질검사 관리


기록물명 식품등의 자가품질검사 관리
기록물번호 116998 생산년도 2015
등급 기록형태 문서류
기증자 황분자 크기 210*297

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  • 식품등의 자가품질검사 관리

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『식품 등의 자가 품질 검사 관리』 책자는 2015년 3월 26일 영주시에서 식품 제조 가공업소와 대표자에게 자가 품질 검사 실시 철저 당부를 바라는 공문에 자가 품질 검사 기관 현황 1부와 같이 별첨으로 배부된 책자이다. 자가 품질 검사 의뢰된 제품을 관련 규정에 따라 검사하지 않고 시험 · 분석 없이 허위 성적서를 발급한 사례가 있어 이 책자에 기재된 식품 등의 허위 · 과대광고 유형을 참고하여 식품의 판매 인터넷 홈페이지, 홍보 인쇄물 등에 허우 과대 광고 내용으로 하여금 소비자들이 현혹되는 일을 막고자 하였다. 책자 속에 ‘자가 품질 검사 기관 현황 1부와 공문이 있다.

등급 구분 : 해제 및 전시, 언론보도 등에 활용

  • 가-1 : 조선후기 ~1950년 한국 전쟁 이전, 영주지역 생산 기록물, 기관 생산
  • 가-2 : 조선후기 ~1950년 한국전쟁 이전, 개인 생산
  • 나-1 : 1950년 한국전쟁 ~ 1969년, 기관 생산
  • 나-2 : 1950년 한국전쟁 ~ 1969년, 개인 생산
  • 다-1 : 1970년 ~ 1989년, 기관 생산
  • 다-2 : 1970년 ~ 1989년, 개인 생산
  • 라-1 : 1990년 ~ 현재, 기관 생산
  • 라-2 : 1990년 ~ 현재, 개인 생산